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2024/05/01（Wed）15:55
中央に自家製スペキュロスゾーン、
それをぐるっと囲むのは濃厚ブラックチョコムース！
チョコムースはかなり純粋な感じですが、
スペキュロースゾーンに入ると相当量のシナモン。
結局ミックスされていいバランスにはなるのですが、
個人的にはもう少し控えめシナモンの方がよかったかも。
中央の台はチョコスポンジで、これもしっとり濃厚。
★★★★☆ （3.8位かな）
2.4ユーロ
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めもちょこれいと
チョコレートのめも
Herman Van Denderのチョコ＋スペキュロースケーキ
2008/02/07（Thu）10:12
中央に自家製スペキュロスゾーン、
それをぐるっと囲むのは濃厚ブラックチョコムース！
チョコムースはかなり純粋な感じですが、
スペキュロースゾーンに入ると相当量のシナモン。
結局ミックスされていいバランスにはなるのですが、
個人的にはもう少し控えめシナモンの方がよかったかも。
中央の台はチョコスポンジで、これもしっとり濃厚。
★★★★☆ （3.8位かな）
2.4ユーロ
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プロフィール
ＨＮ：
chocomemo
性別：
非公開
自己紹介：
チョコレートについての個人的メモ
濃厚タイプに目がありません
好きなのはピエール・マルコリーニとガレ
手頃なものでは、明治のミルクチョコ、
ジャック（Jacques）のPUUR NOIR、New Tree
好みではないメーカーは、コート・ドール、レオニダス、ノイハウス
濃厚タイプに目がありません
好きなのはピエール・マルコリーニとガレ
手頃なものでは、明治のミルクチョコ、
ジャック（Jacques）のPUUR NOIR、New Tree
好みではないメーカーは、コート・ドール、レオニダス、ノイハウス